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Q2. 是什麼原因是校方與殷商公司解約
並重新招標？

：「原先殷商公司與師大附中簽訂了『2+2』，
也就是簽兩年約續兩年約的合約，但在我成立富
採訪重點摘要：
秝公司的隔年，也就是簽約第二年，學校因為殷
殷商公司重新招標前與校方簽訂契約供應
商公司的轉租行為、記點過多等，便不再跟他續
校內餐食，卻違約轉租場地予另外四家廠
約，決定重新招標，而我就決定在這次標案中以
商以賺取其中價差，而衣阿姨為原先南樓
富秝公司跟殷商公司公平競爭……」
便當部承租者。
校方因殷商公司違規記點過多等事而終止
：「關於記點過多，那是因為其他廠商的違規記
與其契約並重新招標。
點，是一起被計在殷商公司下的，那我在這兩年
殷商公司之違規記點為四個餐食部之違規
期間，沒有被記多少點，但我只能管好自己的攤
記點合計，而南樓便當部之違規記點較其
位，不能管到其他的。其他的曾經有被發現過有
餘三者少。
蛆啊、有蟑螂腳啊，所以被記了很多點，所以記
招標過程富秝公司通過投標前之資格標
點主要都是其他地方。」
（針對投標條件之審查），具投標資格。
富秝公司與殷商公司競爭得標後，更改原
先「外包」之經營模式，改為直接經營。 Q3. 針對「黑特附中」對於富秝公司不具
（資料來源：受訪者） 投標資格的指控，您的看法是……？

Q1. 請問重新招標前， ：「我們有資格啊。在招標的過程第一步要審的
是資格標，你有沒有資格？第一個：你是不是中
校內的餐食供應架構大約是……？
華民國所成立的公司、第二個：你這個公司在銀
：「我們第一次接師大附中的時候，是從一位上 行有沒有信用問題、第三個：我這個負責人，有
包商手裡（殷商公司），那他就包給我們，賺取 沒有過違法行為，我是不是良民，這三個條件符
租金，但他也不做。其實我們並不知道這件事情 合就是資格標過啊。就算是今天成立的公司，你
（轉包）是違約的，因為當初他和學校簽的合約 第一個也是先審資格標，沒過的話，你連招標的
是他不能轉包的，而他當初找我的時候只說想要 資格都沒有。所以，我們不存在這個問題。」
合作，於是我就進來了……」
：「你們學生一定要有分辨力，聽到這些東西以
：「當初有包含我們有四個部：有南樓早餐部、 後，你要找證據。你聽到『不合法』三個字，那
南樓便當部、新北樓冷飲部、新北樓自助餐，他 你的證據在哪？要有證據。如果今天講到違法，
（殷商）把校內餐食全部承包下來，分別轉租給 那牽涉到法律，這牽扯到老師、總務處、教務處、
我們四個廠商，透過轉租，什麼都不做，一個月 學務處跟所有的評委，而且還有校外的評委，因
大概可以收到十三、四萬……」 為這些老師都不是餐飲專業，所以他們特地請來
了校外的評委。」
：「我們知道（違約轉包）後，就覺得說，我們
把契約的兩年作完。我也可以舉報他啊，但是我
沒有，因為我也不想讓學校纏入官司，這樣很麻
煩。但在這兩年的過程中呢，我們就是真的沒有
賺錢，完全沒有賺錢。」（圖一）